Mondovino, és una gama de galetes salades fetes 100% d'oli verge extra, espolvorejades amb sal marina i disenyades per cada tipus de vi, elaborades a mà, fetes per gent real, com s'han fet sempre, amb els millors ingredients naturals de qualitat .
S'utilitza només mantega, i oli d'oliva extra verge, sense additius artificials ni conservants.
-Cracker de bolets
Ideals per acompanyar una copa de cava.
-Cracker de ceba fregida per una copa de vi rosat. Pots acompanyar-ho amb algunes llesques de salmó fumat.
-Cracker d'oliva negre per una copa de vi blanc. Per acompanyar una mozzarella de bufala.
-Cracker de llavó marroquí picant. Aompanya-ho amb una guacamole freda i salsa de iogurt.
Torrades PUIG
Tres fermentacions de la massa, una elaboració manual, una primera cuita de la barra al forn de llenya, un dia de repòs, llescades i tornades a coure una al costat de l'altre amb llenya d'alzina.
Disponibles amb panses o normals.
